四川省第二届“地方旅游特色菜”大赛于10月29日在成都圆满结束。长虹国际酒店代表绵阳市参赛。酒店设计创作的“诗仙神笔”为主题的特色旅游菜品，突出展示了绵阳“李白出生地，中国科技城”的市场名片，一举获得大赛团体组织金奖、最佳创意奖、最佳造型奖、热菜铜奖、面点银奖等五个奖项，其中涪江晓晴（涪城松鼠鱼）被评为大赛金牌菜。
长虹国际酒店对于本次大赛高度重视，从得到比赛通知开始，酒店总经理袁冬梅女士亲自筹划和安排，指定专人负责参赛工作。酒店在解读比赛规则、展台主题设计、参赛菜品确定、选手实操训练等方面反复推敲、狠下功夫。尽管时间紧、要求高，酒店仍从设计、选材、试制、定型以及参赛各环节进行精心组织、认真准备。长虹国际酒店凭借自身深厚的企业文化积淀以及精湛的烹饪技术，在全川强手如林的大赛中，选用低糖、低盐、低脂类的本地原材料为主材，以绿色、养生、健康为价值取向，制作了精美的特色旅游菜品，为酒店争得了荣誉，为绵阳旅游事业争光添彩。
